Ingrediente unico: la qualità del nostro suino

La società agricola Veronesi, fondata negli anni trenta da Gaetano Veronesi a Massa Finalese (MO), è uno degli esempi di produzione a km zero e filiera corta. Alleviamo, vendiamo e macelliamo suini conformi al disciplinare del prosciutto di Parma. Produciamo salumi, prosciutti e carni suine  direttamente dagli animali del nostro allevamento, venduti nel nostro spaccio aziendale a privati e ristoratori. Coltiviamo sui nostri terreni granoturco (utilizzato per l'alimentazione dei suini) e di mais. Produciamo inoltre energia elettrica rinnovabile con biogas ottenuto dai liquami dell'allevamento e dalle coltivazioni di trinciato di mais.

Finanziamento Unione Europea FEASR (Fondo Europeo Agricolo per lo Sviluppo Rurale)

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